Pärla av öliv med allt ditt hjärta önskar

Sus är civilekonom och undervisar i Entreprenörskap & Design på Kea. Jag heter Morten och arbetar som ljuddesigner inom film, musik och podcast. Jag driver också en gastronomisk stiftelse som du kan följa på showcooking.dk. Vi har stor glädje av att samarbeta med de lokala producenterna på ön, bland annat Karin Hvidtfeldt, som vi har skapat flera fantastiska evenemang tillsammans med här på Fejø - det är också hon och hennes man som planterade vår vingård 2009. När du är på ön kan du besöka hennes vingård Hvidtfeldt-gundersen.dk bara några kilometer från vårt hus, köpa vin och smaka på hennes fantastiska italienskinspirerade mat. I vår trädgård finns många ekologiska grödor som vi plockar för vår egen produktion, så om du inte har gjort det kan du gärna plocka bär, druvor eller fruktträd. Vi tog över semesterhuset 2005 och har sedan dess byggt två av husen och renoverat huvudbyggnaden tillsammans med familj och vänner.

Vi är mycket inspirerade av återvinning och hållbarhet - med svenska anor bildar två av husen en svensk "Trädgård" belagd med toskansk återvunnen sten omgiven av den mest bedårande trädgården i nyanser av rosa och vitt.

Efter ett vinterbad/morgondopp kan du gå i badrock (från april-oktober) till "RO" Camping bara 2 minuter från huset, där du kan köpa frukostbröd från Pabst-bageriet i Maribo, känt för sitt guldrågbröd. Det är också här du kan få den bästa cappuccinon eller latten i det vackra kaféet. Här kan du också hyra cyklar. Besök också Pastaprincipato.dk, gatustånden som säljer stickade kläder, sylt och frukt samt öns återvinningscentral Cox Orange. På vägen tillbaka till huset kan du sitta i trädgården hos Schymann.dk och njuta av hennes goda hembakat, kaffe, te eller juice från frafejoe.dk eller ett glas vin.

Fejø är känt för Fejø frukt, som levererar till Irma, men också de många andra försäljningen av ekologiska grönsaker och juice i säsong. Förutom flera alternativ för att äta ute på ön, Cafe Dybvig, Ailiah 45, eller mer traditionell pubmat på Fejø Ny kro, Centerkroen och Strathenborg Annars kan du njuta av vackra Fejø med långa promenader, eller SUP eller kajak runt Fejø, en resa på cirka 50 km som kan delas upp i kortare resor.