En oförglömlig höstsemester vid Schaalsee i norra Tyskland 🍁

När löven börjar skifta färg runt sjön Schaalsee lägger sig ett lugn över den lilla byn Kittlitz. Här bor vår värd Frederike med sin man och deras bonusfamilj på THE BETTERHEIM – en före detta byskola med halmtak som familjen har gett nytt liv genom att förvandla den till stämningsfulla semesterlägenheter.

Hösten är den perfekta tiden att komma hit. Sommarens liv och rörelse har lagt sig och dagarna lockar fortfarande till långa promenader längs sjöarna och genom skogen. Efteråt kan man komma hem till varmt te, en puttrande gryta på spisen, en brasa i kaminen och tid att bara vara tillsammans.

Möt hösten vid sjöarna

En perfekt höstdag för Frederike börjar utomhus. Familjen går sina fridfullaste promenader runt sjöarna i Schaalsee-regionen och genom skogarna, där det vackra landskapet skiftar i gult, rött och guld.

På vägen samlar de in löv, grenar, mossa och andra naturmaterial som de tar med sig hem och använder som olika slags dekorationer.

”Den friska höstluften blåser bort alla negativa tankar. Man känner sig så avslappnad – särskilt när man kommer hem till en varm kopp te vid brasan”, säger Frederike.

En av familjens favorittraditioner är att gå en promenad runt Ratzeburger Küchensee, som fulländas med ett besök på Farchauer Mühle – en mysig restaurang vid sjön, omgiven av skog och med en historia som sträcker sig tillbaka till 1500-talet. Varje höst träffar Frederike och hennes familj vänner här för att äta traditionell tysk gåsstek – en mångårig tradition som verkligen väcker höstkänslan till liv.

Små ritualer att ta med sig hem

En höstsemester behöver inte vara fylld av stora planer. Hos Frederike är det de små, kreativa ritualerna som varje år blir till de finaste höstminnena.

Familjen gör Kastanienmännchen – små figurer av kastanjer och ekollon – och besöker lokala gårdar för att hitta pumpor som de tillsammans kan gröpa ur och dekorera med höstmotiv.

”Och så är det svampplockning, det älskar vi att göra tillsammans i familjen. När man äntligen hittar det perfekta stället blir man så glad, och man återvänder dit varje år”, tillägger hon.

En annan av familjens årliga traditioner är byns ljusfestival. En vecka före firandet samlas grannarna i Frederikes trädgård för att bygga små båtar av löv, bark, kvistar och mossa. På själva kvällen sätter de ett bivaxljus på alla de handgjorda båtarna innan de försiktigt sätter dem i vattnet och ser ljusen guppa över sjön – en av höstens vackraste syner.

Pst … Om du vill uppleva ljusfestivalen själv kan du boka en vistelse hos Frederike och hennes familj på THE BETTERHEIM – se till att vara där den 10 oktober.

Hem till värmen och tid att umgås

Det som gör en höstsemester speciell är kontrasten. Den friska luften och de rosiga kinderna efter en dag utomhus i kombination med känslan av att komma hem till värme, lugn och den tillfredsställande doften av en mustig gryta på spisen.

Frederike minns särskilt en kväll under förra hösten:

”Jag minns tydligt förra året, när min man tände i braskaminen för första gången den hösten och barnen satt så tysta och gjorde höstgirlanger av blommor som vi hade torkat medan en gryta puttrade på spisen. För mig var det helt enkelt den perfekta bilden av äkta höstmys”, säger hon.

Det är precis den känslan som Frederike hoppas kunna dela med sina gäster. En plats att komma hem till, där man kan värma sig, varva ner och ha tid att bara vara tillsammans efter en dag på upptäcktsfärd i den vackra naturen runt omkring.

Hitta rätt ställe till höstsemestern

På THE BETTERHEIM bor du mitt i naturen, med nära till sjöar, skogar och små byar. Stämningen i lägenheten präglas av den gamla skolans historia, varma naturtoner och skandinavisk design, och här kan upp till fyra gäster skapa minnen tillsammans.