Travel, taste, experience: Opplev Danmarks vestkyst

Det er noe helt spesielt med sommeren. Det langsomme tempoet, de nye omgivelsene og opplevelser med familie og venner som tar oss alt sammen langt fra hverdagen gir oss påfyllet vi lengter etter i vintermørket. Det å få mest mulig ut av sommeren betyr derfor ikke å fylle kalenderen med ting – men heller om å vite hvor du skal dra hvis du får lyst på noe godt, vil gå en lang tur i nydelige omgivelser eller vil gjøre en koselig aktivitet med familien din. Og det er akkurat derfor vi har funnet de beste stedene på Vestkysten, sånn at du vet akkurat hvor du skal dra – enten du har lyst til å surfe, ligge på stranda eller finne den beste kaffekoppen eller kanelbollen i området. Uansett om du besøker Vestjylland om våren, sommeren, høsten eller vinteren.

Taste

Du har mye å glede deg til hvis du besøker vestkysten i sommer. Og hvis du lurer på hvor du skal spise, hvor du kan få den beste isen eller hvilke bakerier du bør besøke, er dette bare en liten håndfull av de gode smaksopplevelsene du kan se frem til.

• Spis en lekker lunsj eller middag på Ruth & Co Hvide Sande
• Nyt morgenkaffen din på TwentyTwenty Coffee, som har kaffebarer både i Hvide Sande og Ringkøbing
• Fyll kjøkkenet med ferske, lokale råvarer på Vestkystens Gårdbutik
• Spis middag eller lunsj på Restaurant Nordic i Ringkøbing
• Besøk en av de mange fiskebutikkene langs vestkysten og kjøp med deg fersk fisk til middag
• Nyt en ekte gourmetmiddag på Henne Kirkeby Kro
• Del en pizza fra Storm i sanddynene mens solen går ned
• Nyt både havutsikten og fristende sjømat på Henne Mølle Å Badehotel
• Skjem bort deg selv med fristende bakverk og kaffe fra Møllers Mikrobageri i Nørre Nebel
• Besøk Lille K by Grantland i Hvide Sande for en moderne vri på fristende sjømat

Møllers Mikrobageri
Sommer i Danmark = ferske bakervarer, og denne lille perlen er virkelig verdt et besøk. Etter mange år i København flyttet Pernille og Niels tilbake til Vestjylland hvor de begge kommer fra og startet bakeriet de alltid har drømt om. Med hjemmelaget syltetøy, korn fra de omkringliggende gårdene, egg fra Toftegård Økologi og kaffe fra et lite mikroristeri på Fanø og Prolog i København, har de skapt en kulinarisk opplevelse som gir deg den perfekte starten på dagen i ferien.

Senere i år kjører de til Italia for å fordype seg i pasta og pizza og ta med seg inspirasjon hjem. De drømmer nemlig om å arrangere langbordmiddager med pizza og naturvin – så sørg for å ta turen innom hvis du skal besøke Vestkysten neste år.

Toftegård Økologi Farm Shop
Hvis det å lage mat med ferske, lokale råvarer er selve essensen av ferie for deg, er gårdsbutikken Toftegård Økologi stedet å besøke. Familiebedriften eier en gård med 110 hektar land og leverer råvarer til lekre lokale restauranter som Brasserie Hav, Cafe Stranden og Kroghuset.

Her kan du kjøpe storfekjøtt, svinekjøtt, kylling, lam og et bredt utvalg av grønnsaker. I sommer planlegger de dessuten å arrangere brunch- og yogaevents, så sjekk kalenderen deres hvis du vil legge turen innom.

Experience

Enten du vil utforske sjarmerende kystbyer, spise deg gjennom de lokale bakeriene eller ha en mer actionfylt ferie, er Vestkysten av Danmark perfekt for hele familien.

• Vestkysten er kjent for kraftige bølger og sterke vinder, så det er ikke overraskende at den har fått status som et av de beste stedene å surfe i Norden. På surfekafeen Westwind i Hvide Sande kan du kjøpe en is eller affogato, kose deg i solen og ta surfetimer.

• På stranden i Hvide Sande kan du bidra til prosessen med å forvandle plastavfall til granulat, som kan brukes til å lage mange morsomme ting. Delta på Omhus ukentlige strandrydding hvor folk kommer og samler søppel sammen fra stranden.

• Sommeren handler om å senke skuldrene og slappe av på en måte som ikke alltid er mulig i en travel hverdag i byen. Hvis du besøker Hvide Sande, kan du prøve strandyoga, hvor opplevelsen vil inkludere varm sand mellom tærne, sol i ansiktet og et forfriskende bad i havet.

• Nyt kultur, historie og arkitektur når du besøker museet FLUGT, som utforsker hva det betyr å flykte fra hjemmet sitt som flyktning.

• Vestkysten er kjent for mange ting, og sykling er kanskje blant de aller beste. Landskapet er fullt av sjarmerende ruter som leder deg ned svingete stier og gjennom sanddynene langs kysten. Bagges Dæmning er en fin rute for hele familien, terrengsyklister har et vell av ruter å velge mellom i sanddynene, og for de som vil ha en ekstra utfordring, er ruten rundt Rindkøbing Fjord et godt valg.

• Hvis du elsker vind- eller kitesurfing, paddleboarding eller vil ha en morsom dag i en kabelpark, er Ringkøbing Fjord et utmerket sted å besøke.

• Opplev Ringkøbing, en sjarmerende liten by med gamle, sjarmerende gater.

• Besøk Husby Klitplantage og tilbring timer i det vakre landskapet, der du kan plukke forskjellige sopper til middagen.

• Bruk timevis på de mange flotte strendene på leting etter rav og fossiler.

• Ved Tipperne finner du et rikt fugleliv, og om våren kommer det mange fisk til Hvide Sande, noe som gjør den gamle fiskerlandsbyen til et flott sted for fiske. Den lille havnen i fjorden, er et utmerket sted hvis du vil tilbringe noen timer på SUP-brettet ditt. Brett kan også leies på Bjerregård Camping.

• ‘Tyskerhavnen’ i Hvide Sande er et helt nydelig sted hvis du har lyst til å gå tur. Her kan du nemlig nyte synet av de små ikoniske, fargerike fiskerhyttene som i dag er omgjort til hytter.

Her er noen av de håndplukkede hyttene du kan besøke i Vestjylland

• Besøk denne idylliske hytta, ved bunnen av Ringkøbing Fjord med den spektakulære Nordsjøen som nabo. Her får du den klassiske badehotellatmosfæren og nydelig lys.
• Bo i denne sjarmerende hytta som ligger i sanddynene mellom Nordsjøen og Nyminde Strøm.
• Kjør ned grusveien til denne fine gården hvor du vil bli møtt av svaler og duften av roser og kaprifol fra hagen.
• Besøk Skovly, en nydelig tradisjonell hytte med sjarmerende detaljer, villmarksbad og helt nydelig natur.

Travel

Vestkysten har mye å tilby. I tillegg til sjarmerende små byer helt ute ved havet, iskrembutikker, bakerier og en rik kulturscene, er det utrolig enkelt å komme seg dit fra både Tyskland og Norge. Dette betyr at vestkysten er svært lett tilgjengelig hvis du drømmer om å besøke en Landfolk hytte.

• Hvis du kjører fra Tyskland, krysser du bare Danmarks sørlige grense og kan starte vestkysteventyret ditt med én gang. Velg de små, svingete veiene som leder deg langs kysten fra sør og utforsk kystbyene. Ikke glem å stoppe for å kjøpe med deg lekre lokale spesialiteter, ferske råvarer og ferske bakervarer på veien.

• Hvis du kjører fra Norge, kan du ta fergen fra Larvik eller Kristiansand til Hirtshals og følge de naturskjønne veiene som fører deg sørover langs vestkysten. Sørg for å stoppe underveis for å ta deg en dukkert, drikke en kopp kaffe eller kjøpe med deg fersk sjømat og surdeigsbrød til hytta. Og husk å se ut av vinduet mens dere kjører – utsikten er nemlig helt fantastisk. Mens de brede strendene og de sterke vindene er det Vestjylland kanskje er aller mest kjent for håper vi at alle disse lokale perlene vi har funnet til deg kan inspirere deg til å få en enda mer fantastisk sommerferie ved Vesterhavet.