Mulino del 1676 sul fiume Merse in Maremma

Questa gemma è un mulino restaurato del 1676, adagiato direttamente sul fiume Merse, circondato dai boschi e dal silenzio della Maremma toscana. Appena arrivate, il ritmo di tutto cambia. Il fiume fa la maggior parte del lavoro, e voi potete finalmente rallentare.

L'edificio porta tre secoli e mezzo di storia nelle sue mura. Pietra, legno, materiali naturali. Niente che gridi. Il tipo di interni dove notate le cose lentamente: un dettaglio qui, una texture là. Spazi che servono il silenzio invece di competere con esso.

Il giardino biodinamico è il cuore del progetto: un orto vivo che segue i ritmi della luna e delle stagioni, dove siete benvenuti a sporcarvi le mani. Intorno, gli animali della fattoria danno al luogo un battito: galline Amrock e Marans, oche Toulouse e Romane. Ci sono canne da pesca nel soggiorno, libere da prendere per scendere al Merse. Nessuna pianificazione richiesta.

Il villaggio medievale di Pari è a 10 minuti d'auto, arroccato sulla collina. Le Terme di Petriolo sono poco distanti: acque termali sulfuree che scorrono liberamente all'aria aperta lungo il fiume Farma. Nessuna prenotazione, nessun biglietto. L'Agriturismo Val di Farma è raggiungibile a piedi dal mulino, attraverso i boschi.