Ex birrificio in un cortile interno della Franconia

Entrando da questo ingresso che si affaccia sulla strada in questa ex birreria, ci si ritrova in un cortile interno tradizionale francone: un mondo a sé stante, lontano dal villaggio là fuori. La porta d’ingresso originale è stata accuratamente restaurata e la casa stessa era in origine una vera e propria dimora familiare, arredata nel corso degli anni con oggetti provenienti da tutta Europa.

All’interno, la cucina è realizzata in legno massello con un piano di lavoro in rovere spesso circa 8 cm – in parte realizzato da un artigiano locale, in parte costruito a mano. Ovunque si trovano colori naturali, oli, pietra e legno. Un soffitto in legno bianco conferisce alla stanza un discreto tocco scandinavo, mentre il riscaldamento a pavimento e un caminetto garantiscono un piacevole calore nei mesi più freddi.

Il cortile interno è un complesso storico composto da diversi edifici, piccoli angoli salotto e un’area lounge per le ore serali. Al mattino potrete fare colazione all’aperto davanti alla casa. Rose, piante fiorite e aree verdi si susseguono al variare delle stagioni, mentre la fontana originaria – profonda circa 16 metri – rimane un silenzioso dettaglio della storia del cortile.

Una breve passeggiata giù per la collina dal paese ti condurrà tra campi aperti e natura. Nella direzione opposta, in circa cinque minuti raggiungerai una pista ciclabile. Bamberg dista circa 15 minuti, il che ti garantisce un facile accesso alla città pur rimanendo immerso nella vita del paese.