Cartolina delle vacanze estive da Tuse Næs

> Questa volta siamo stati davvero fortunati con il tempo, quindi l’atmosfera estiva era al massimo. Una cosa che ci piace tantissimo quando siamo in casa vacanze e il tempo è dalla nostra parte è fare colazione all’aperto. Abbiamo comprato un set per caffè slow brew, con cui prepariamo il caffè ogni mattina, ed è come se avesse un sapore un po’ migliore quando siamo in casa vacanze, magari accompagnato da un panino appena sfornato o da un croissant del nostro Spar locale.

> Adoro fare il bagno, indipendentemente da quanto sia fredda l’acqua. Se posso permettermelo, mi piace fare un tuffo al mattino in accappatoio, e poi di nuovo più tardi nel corso della giornata o la sera. Per me è una delle cose migliori dell’essere nella casa al mare. Inoltre, abbiamo una spiaggia di sabbia semplicemente meravigliosa e la passeggiata attraverso la piantagione che porta alla spiaggia è davvero incantevole e piacevole.

> Una giornata perfetta nella casa al mare è per noi una giornata in cui ci rilassiamo semplicemente sulle sdraio e ci godiamo la lettura di un libro. Una di quelle giornate in cui ci godiamo semplicemente la reciproca compagnia, beviamo un drink sulla terrazza e prepariamo qualcosa di particolarmente buono da mangiare.

Scopri la casa vacanze di Charlotte e Peter a Tuse Næs

> Uno dei giorni in cui avevamo voglia di fare qualcosa di più che limitarsi a leggere un libro, abbiamo fatto una gita nella cittadina di Nykøbing Sj. Abbiamo pranzato al Lokalkompagniet, un delizioso piccolo caffè con ogni sorta di prelibatezze locali e un grazioso cortile interno dove gustare il pasto. Dopo abbiamo mangiato un gelato nella piccola gelateria su Algade. Non è certo un segreto che io sia una vera appassionata di mercatini delle pulci. Al momento sto cercando oggetti per la piccola dependance che stiamo ristrutturando e, fortunatamente, nella zona ci sono tantissime opportunità per fare acquisti ai mercatini delle pulci.

> Nelle serate estive più fresche, accendiamo la stufa della vasca da bagno all’aperto e ci godiamo una bevanda fresca o una birra mentre siamo immersi nell’acqua a quasi 40 gradi. Benjamin al momento va matto per il cocktail italiano Negroni, quindi aveva fatto la spesa per prepararlo prima di partire da Copenaghen. In una serata sotto un cielo stellato, la vasca all’aperto regala un’esperienza davvero speciale: si prova una sensazione di benessere ed è come se il tempo si fermasse per un istante.

> La casa vacanze si trova a breve distanza in bicicletta dal porto di Rørvig, dove andiamo sempre (senza eccezioni) a comprare pesce e frutti di mare. È un grazioso porticciolo con ristoranti e una gelateria, e ci sono sempre bambini sdraiati sul pontile a catturare granchi. Dal porto parte un traghetto per Hundested. Abbiamo acquistato un abbonamento, così possiamo andare e tornare quando vogliamo. È un giro davvero bello: siamo stati a Lynæs, che si trova vicino a Hundested. Lynæs ha un accogliente centro di surf, dove è possibile mangiare e fare il bagno in spiaggia o noleggiare un paddleboard.

> Per noi, un delizioso pranzo estivo è composto volentieri da prodotti locali di Odsherred, pesce di Rørvig e un buon bicchiere di vino. Lungo la strada per la casa al mare ci sono, tra l’altro, un paio di bancarelle lungo la strada e, per il resto, di solito c’è una buona selezione di verdura al porto di Rørvig. Questa volta abbiamo comprato il vino a Rørvig, in una graziosa enoteca ricavata da un garage in Smedestræde: ve la consigliamo vivamente.

Saluti estivi da Benjamin ed Emilie