Sommarsemester-vykort från Tuse Næs
I Nordkysthuset har Emilie och hennes pojkvän Benjamin slagit sig ner för sommaren. Sommarhuset är ett familjeföretag, där Emilies föräldrar, Charlotte och Peter, också sätter sin prägel. Den vackra och idylliska sommarstugan ligger i Sandflugtsplantagen mellan Nykøbing Sj. och Rørvig. Till vardags bor Emilie och Benjamin i en lägenhet på Frederiksberg, och även om de älskar stadslivet åker de upp till sommarstugan när de verkligen behöver koppla av. Här njuter de av naturen, tystnaden och den friska luften.
> Vi har haft riktigt tur med vädret den här gången, så sommarstämningen var på topp. En sak som vi verkligen uppskattar när vi är i sommarstugan och vädret dessutom är på vår sida är att äta frukost utomhus. Vi har köpt ett slowbrew-kaffeset som vi brygger kaffe med varje morgon, och det känns som att det smakar lite bättre när vi är i sommarstugan, gärna tillsammans med en nybakad bulle eller en croissant från vår lokala Spar.
> Jag är helt galen i att bada, oavsett hur kallt vattnet är. Om jag kan komma undan med det smyger jag gärna iväg till vattnet på morgonen i min morgonrock, och sedan igen senare på dagen eller på kvällen. För mig är det något av det bästa med att vara i sommarstugan. Dessutom har vi den underbaraste sandstranden, och promenaden genom plantagen som leder ner till stranden är helt enkelt så fin och mysig.
> En perfekt dag i sommarstugan är för oss en dag då vi bara kopplar av i solstolarna och myser med att läsa en bok. En sådan dag då vi bara njuter av varandras sällskap, tar en drink på terrassen och lagar lite extra god mat.
Upptäck Charlottes och Peters sommarstuga på Tuse Næs
> En av de dagar då vi kände för att göra lite mer än bara läsa en bok tog vi en tur in till staden Nykøbing Sj. Vi åt lunch på Lokalkompagniet, det finaste lilla caféet med alla möjliga lokala delikatesser och en fin bakgård där man kan njuta av maten. Efteråt åt vi glass i det lilla glasshuset på Algade. Det är ingen hemlighet att jag är något av en loppmarknadsfantast. Just nu letar jag efter saker till det lilla annexet som vi håller på att renovera, och lyckligtvis finns det massor av möjligheter till loppmarknadsshopping i närområdet.
> På de svalare sommarkvällarna tänder vi elden i vildmarksbadet och njuter av en kall drink eller öl medan vi sitter i det knappt 40 grader varma vattnet. Benjamin är just nu ganska förtjust i den italienska drinken Negroni, så han hade handlat ingredienser till den innan vi åkte från Köpenhamn. En stjärnklar kväll är vildmarksbadet något alldeles speciellt – man får en känsla av välbefinnande och det är som om tiden stannar upp ett ögonblick.
> Sommarhuset ligger på cykelavstånd från Rørvighavn, där vi alltid (utan undantag) åker upp och köper fisk och skaldjur. Det är en trevlig liten hamn med restauranger och glassbarer, och det finns alltid barn som ligger och fångar krabbor på båtbryggan. Från hamnen går en färja till Hundested. Vi har köpt ett färjekort så att vi kan åka fram och tillbaka precis som vi vill. Det är en riktigt trevlig tur – vi har varit i Lynæs, som ligger nära Hundested. Lynæs har ett mysigt surfcenter där man kan äta och bada på stranden eller hyra en paddleboard.
> För oss består en härlig sommarmiddag gärna av lokala råvaror från Odsherred, fisk från Rørvig och ett gott glas vin. Det finns bland annat ett par vägbodar på vägen till sommarstugan, och annars brukar det finnas ett fint utbud av grönsaker vid Rørvighavn. Den här gången köpte vi vin i Rørvig, i en trevlig liten vinbutik i ett garage på Smedestræde – den kan varmt rekommenderas.
Sommarhälsningar från Benjamin och Emilie
Skrivet av Camilla Wegener
juli 2021
















