Smag på Odsherred: Her skal du spise og drikke på din sommerhustur
Friskfangede østers, hjemmedyrket økologisk vin og slotsgourmet. Naturskønne Odsherred byder naturligvis på skøn mad og drikke, men hvor skal man lige tage hen? Vi har lavet en guide til dig, så du kan smage på det bedste fra Odsherreds kulinariske scene.
Sommeridyl på Pilegården
Uanset om det er frokost, aftensmad, et glas vin eller en picnic, så dækker Pilegården dig ind med gode råvarer efter sæson. Lige nu kan du købe en picnic kurv fra Pilegården bestående af et hav af franske lækkerier, såsom fransk salami, rillette, landpostej, pariserskinke, oste, baguette og meget mere. Tæt på Pilegården i Vig er Hønsinge Lyng, hvor du kan tage din picnic kurv med dig og nyde dens delikatesser med familie, venner eller med din partner – eller dem alle sammen på én gang. Her kan I se solnedgangen og nyde tilværelsen. Er du mere til en restaurantoplevelse, så udforsk frokost- og aftenmenuen på Pilegården.
I Vig er der masser af naturskønne områder, så vi foreslår, at turen ikke ender her. Tilbring natten i [Stina og Thomas sommerhus] (https://landfolk.com/da/l/0e1b5d38), og nyd hinandens nærvær med fulde og glade maver.
Nyd en frokost ved Havnsø
Lige meget om du har din egen frokost med eller nyder den ved Havnsø Fisk, så er Havnsø bestemt et besøg hver. Her er en flot bådhavn, hvor du kan kigge på sejlende både komme ind og ud af havnen. Du kan også gå ture langs kysten efter frokost og se på landskabet og havet. Tag badetøjet med så du og dem, der er med dig, kan nyde sommervejret og de blå bølger hele dagen lang.
Ved Havnsø Fisk kan det anbefales at bestille østers og drikke et koldt glas hvidvin, hvis man er til den slags. Trods at byen er en lille havneby, er den alligevel kendt for at have færger til Nekselø og Sejerø, som bestemt også er et visit værd, når man alligevel er i området. 20 minutters kørsel fra Havnsø ligger Ane Kirstines smukke 70’er sommerhus med den vildeste udsigt over Sejerøbugten. I ægte 70’er stil er der tænkt over lysindfald, så man kan nyde både solopgang- og nedgang inde såvel som ude på træterrassen, der omkranser hele sommerhuset.
Udforsk Dragsholm Slot
På Dragsholm Slot finder du en gourmetrestaurant, den hyggeligste bistro og et madhus til den lille sult og tørstige gane. Du får nordisk gourmet i særklasse, som du med sikkerhed sent vil glemme. Området er helt fantastisk at gå ture i, og du kan for alvor opleve historie og natur gå hånd i hånd, hvis du besøger slottet. Restauranten ligger i en grøntsagsmark, hvilket kan ses og smages på deres mad.
Sightseeing ved Vejrhøj
Tæt på Dragsholm Slot ligger Vejrhøj, som er Danmarks første UNESCO Global Geopark. Vejrhøj er en gravhøj, hvor toppen er 121 meter over vandets overflade. Der er en masse gode vandreruter i området, hvor hovedet og tankemylder kan blive slået fra. Slå dig ned et sted og nyd en god frokost, mens du ser ud over landskabet.
I området kan du også besøge [Vejrhøj Vingård] (https://vejrhoj.dk/), som er drevet er Nina og Niels Fink. I 2011 kastede de sig ud at blive vingårdsejere og har aldrig set sig tilbage. Sidenhen er Niels blevet sommelier og vingården er støttet af Den Europæiske Landbrugsfond, med formål at øge økologien. Klimaet i området er ideelt til vindyrkning, hvor Nina og Niels hovedsageligt laver hvidvine på deres 10.000 vinstokke fordelt på tre hektar. Vingården har løbende smagninger og arrangementer, hvor du kan blive vist rundt i området, imens du smager på vinen. Tæt på Vejrhøj kan I fortsætte med at nyde Odsherreds natur fra Lars og Rikkes retroperle af et sommerhus.
Picnic i Kongsøre Skov
Skov og kyst mødes i Kongsøre Skov, hvor du kan tage på udflugt med en god frokost eller et trangia sæt til aftensmaden. Der er masser af seværdigheder i skoven, men særligt Strandskredet er populært. Her får du badestrand med badebro, og du kan finde skygge og læ blandt træerne ved stranden. Der er også borde, bænke og grillplads ved stranden. Området har flaget ’Kyst og Strand’, som i Odsherred betyder, at du finder rent vand og naturoplevelser ved den pågældende strand. Du kan downloade Kyst og Strand appen for at få mere information om strandene i Odsherred.
Du kan også besøge Barkladen eller Isefjordspladsen og slå dig ned med din picnic der. Ved Isefjordspladsen får du udsigt over fjorden, imens du sidder blandt træer og skovbund.
Udforsk alle vores håndplukkede sommerhuse i Odsherred til din næste sommerhustur.
