Guide: Udforsk Umbrien
Umbrien bliver ofte kaldt Italiens grønne hjerte – en region med middelalderbyer, olivenklædte landskaber og små afsides steder, der stadig føles helt lokale og mere uberørte end den berømte nabo, Toscana. Vi har spurgt vores værter, hvor I skal bo, spise og gå på opdagelse – og deler deres anbefalinger til lokale vinbarer, smukke vandreruter og skjulte landsbytorve.
Her skal I bo
Fra Perugias bakketoppe til roen i de sydlige bjerge byder Umbrien på mange forskellige måder at holde ferie på. Bo tæt på landsbyerne og hav vinbarer og kunst lige i nærheden, slå jer ned ved Trasimeno-søen og nyd rolige dage ved vandet, eller udforsk området omkring Terni og Stroncone, hvor vandfald, romersk historie og storslåede bjerge ligger i nærheden af hinanden.
-
Området omkring Perugia er for jer, der drømmer om gamle smalle gader, vinbarer, små konditorier og hyggelige dagsture. Bo her, hvis I gerne vil have restauranter, kultur og byliv inden for rækkevidde – uden at være langt fra det umbriske landskab.
-
Omkring Assisi åbner landskabet sig med oliventræer og smukke udsigter. Det er en rolig base for jer, der vil vågne op til landlige morgener og have den berømte by Assisi lige i nærheden.
-
Trasimeno-søen er til feriedage i et langsommere tempo ved vandet. Bo nær Castiglione del Lago eller Passignano sul Trasimeno, hvis I ønsker søudsigt, ture til øerne, små byer og eftermiddage der ikke kræver de store planer.
-
Bakkerne omkring Todi og Collazzone passer godt til jer, der rejser rundt i bil, og søger efter smukke udsigter og små lokale steder at stoppe ved undervejs. En af vores værter anbefaler landsbyens lille købmand i Collazzone, hvor I kan købe ost og charcuteri med hjem til en italiensk frokost i ferieboligen.
-
Området omkring Terni er for jer, der vil have naturen tæt på. Herfra anbefaler vores værter Marmore-vandfaldet, Piediluco-søen, Carsulae og Prati di Stroncone.
Her skal I spise
Vores værters madtips handler ikke om polerede must-visits, men om at rejse som en lokal: morgenbrød fra bageren, naturvin i Perugia, ost fra den lille landsbybutik og middage, der føles forankret i hverdagslivet.
-
I Perugia er Osteria A Priori en klassisk taverna med trøffelretter og et godt vinkort.
-
Til vin og middag på Piazza del Duomo kan I prøve Bottega del Vino.
-
La Fame i Perugia serverer raffineret mad og usædvanlige vine i byens kunstnergade.
-
Hvis I drømmer om middag med den smukkeste udsigt til solnedgangen, bør I besøge Le Terrazze di Properzio.
-
Sæt jer udenfor hos Maramao Pane e Vin i Perugia, og spis typisk umbrisk mad i den lille gyde.
-
Besøg Numero Zero i Perugia, hvis I vil spise på en terrasse i et lokalt kvarter.
-
Quasi 518 i Perugia er stedet for naturvin, små snacks og pastrami.
-
Stil jer i kø hos Lale Bakery i Perugia, og køb friskbagt brød til morgenbordet.
-
Nær Città di Castello ligger The Captain’s Inn – et romantisk middagssted anbefalet af Michelin.
-
I Collazzone kan I slå vejen forbi den lille købmand på torvet og købe ost og charcuteri.
-
Nær Porano serverer The Priest’s Bite grillet kød ved en varm sten på bordet, så I selv kan vælge, hvordan det skal steges.
Det skal I opleve
I Umbrien er de bedste dage sjældent planlagt ned til sidste stop. Det ene øjeblik står I ved et vandfald, det næste går I gennem romerske ruiner eller følger en vej mod et sted, I aldrig har hørt om før. Her er de oplevelser, vores værter mener er værd at sætte tid af til.
-
Marmore-vandfaldet er en helt særlig naturoplevelse, og en af vores værter beskriver det som “en af Italiens mest spektakulære skatte”. Vandfaldet er blandt verdens højeste menneskeskabte vandfald og er en mindre dagstur for jer, der bor nær Terni eller Stroncone.
-
Carsulae er et antikt romersk arkæologisk område nær San Gemini, som en vært beskriver som “den antikke romerske by suspenderet i tid”. Besøg stedet, hvis I holder af ruiner, rolige landskaber og historie uden følelsen af at være på et tætpakket museum.
-
La Scarzuola er et surrealistisk arkitektonisk kompleks i det umbriske landskab, bygget omkring et gammelt franciskanerkloster og skabt som en drømmeagtig “idealby”. Det føles som en blanding af en have, et teater og en hemmelig verden – besøg foregår med guide og skal bookes på forhånd.
-
I Orvieto fortsætter byens historie dybt ned i den vulkanske klippe, den er bygget på. Et besøg i Orvieto Underground fører jer gennem en kølig, stille labyrint af mere end 1.200 grotter og tunneller, der er hugget ud i hånden gennem århundreder.
-
Omkring Foligno kan I gøre dagen mere aktiv med river rafting nær Serravalle di Norcia eller en gåtur over den tibetanske bro ved Sellano – to værtsanbefalede måder at opleve regionens vildere side mellem vand, bakker og åbne dale.
Her skal I udforske
Vores værter anbefaler at have få planer i løbet af jeres feriedage og lade der være plads til små spontane ture. Følg en sti langs floden, gå gennem smalle gader i en middelalderby eller stop ved en lokal vingård på vejen.
-
Piediluco-søen er for jer der drømmer om rolige dage ved vandet. En af vores værter beskriver den som “et af de mest charmerende og romantiske steder i det centrale Italien”.
-
Landsbyen Stroncone er værd at udforske til fods med “smalle gader, stenbuer, gamle huse der læner sig op ad hinanden og en smuk panoramaudsigt”, som en af vores værter beskriver det.
-
Nær Gualdo Cattaneo kan I følge flodstien langs Tiberen, Il sentiero del Furioso. En vært kalder den en “bellissima camminata” kun en halv times kørsel væk.
-
Prati di Stroncone er et oplagt sted at gå på opdagelse, hvis I drømmer om bjergluft og åbne udsigter. En vært kalder området “en naturlig oase med uberørt skønhed og en atmosfære af fuldkommen ro”.
-
Todi er en smuk middelalderby til en rolig gåtur med kirker, panoramaudsigt og Beverly Peppers Park, der er fyldt med moderne kunstværker.
Inspiration til jeres næste getaway
Umbrien er bedst, når I sørger for at have god tid. Tid til vejen mellem landsbyerne. Tid til en snak i køen hos bageren. Tid til bare at tilbringe timer i områdets smukke natur.
Skrevet af Isabella Maimburg
maj 2026