Mühle aus dem Jahr 1676 am Fluss Merse in der Maremma

Dieses Juwel ist eine restaurierte Mühle aus dem Jahr 1676, die direkt am Fluss Merse liegt, umgeben von Wäldern und der Stille der toskanischen Maremma. Sobald Sie ankommen, ändert sich der Rhythmus von allem. Der Fluss übernimmt den Großteil der Arbeit, und Sie können endlich einen Gang zurückschalten.

Das Gebäude birgt dreieinhalb Jahrhunderte Geschichte in seinen Mauern. Stein, Holz, natürliche Materialien. Nichts, was ins Auge sticht. Die Art von Innenräumen, in denen man die Dinge langsam wahrnimmt: ein Detail hier, eine Textur dort. Räume, die der Stille dienen, anstatt mit ihr zu konkurrieren.

Der biodynamische Garten ist das Herzstück des Projekts: ein lebendiger Gemüsegarten, der den Rhythmen des Mondes und der Jahreszeiten folgt und in dem ihr gerne selbst Hand anlegen könnt. Rundherum verleihen die Tiere des Hofes dem Ort Leben: Amrock- und Marans-Hühner, Toulouse- und Romane-Gänse. Im Wohnzimmer liegen Angelruten bereit, die ihr gerne mitnehmen könnt, um zum Merse hinunterzugehen. Keine Planung erforderlich.

Das mittelalterliche Dorf Pari liegt 10 Autominuten entfernt, hoch oben auf dem Hügel. Die Thermen von Petriolo sind nicht weit entfernt: schwefelhaltiges Thermalwasser, das unter freiem Himmel entlang des Flusses Farma frei fließt. Keine Reservierung, kein Eintritt. Der Agriturismo Val di Farma ist von der Mühle aus zu Fuß durch den Wald zu erreichen.