Ein unvergesslicher Herbsturlaub am Schaalsee in Norddeutschland 🍁

Wenn sich die Blätter an den Bäumen rund um den Schaalsee zu verfärben beginnen, kehrt Ruhe ein im kleinen Dorf Kittlitz. Hier lebt unsere Gastgeberin Frederike mit ihrem Mann und ihrer Patchwork-Familie im THE BETTERHEIM – einer ehemaligen reetgedeckten Dorfschule. Die Familie hat dem Gebäude mit mehreren stimmungsvollen Ferienwohnungen neues Leben geschenkt.

Der Herbst ist die ideale Zeit für einen Besuch. Der Trubel des Sommers ist vorbei, und die Tage laden noch immer zu ausgiebigen Spaziergängen an den Seen und durch den Wald ein. Danach kehrst Du zurück – zu heißem Tee, Eintopf auf dem Herd, dem flackernden Feuer im Kamin und gemeinsamer Zeit.

Den Herbst an den Seen erleben

Frederikes perfekter Herbsttag beginnt draußen. Die Familie unternimmt entspannte Spaziergänge rund um die Seen der Schaalsee-Region und durch die Wälder, wo sich die wunderschöne Landschaft in Gelb-, Rot- und Goldtöne hüllt.

Unterwegs sammeln sie Blätter, Zweige, Moos und andere Naturmaterialien, die sie als Dekoration mit nach drinnen nehmen.

„Die frische Herbstluft bläst alle negativen Gedanken weg. Man fühlt sich so entspannt – besonders, wenn man danach nach Hause kommt und eine Tasse heißen Tee am Kamin trinkt“, sagt Frederike.

Eine der liebsten Traditionen der Familie ist ein Spaziergang um den Ratzeburger Küchensee, der perfekt abschließt mit einem Besuch in der Farchauer Mühle – einem gemütlichen Restaurant am Seeufer, umgeben von Wald und mit einer Geschichte, die bis ins 16. Jahrhundert zurückreicht. Jeden Herbst trifft sich Frederike hier mit ihrer Familie und Freunden zum traditionellen deutschen Gänsebraten – eine langjährige Tradition, die das Gefühl des Herbstes wirklich zum Leben erweckt.

Kleine Rituale zum Mitnehmen

Ein Herbsturlaub muss nicht voller großer Pläne sein. Bei Frederike sind es die kleinen, kreativen Rituale, die jedes Jahr zu den schönsten Herbsterinnerungen werden.

Die Familie bastelt Kastanienmännchen – kleine Figuren aus Kastanien und Eicheln – und besucht Bauernhöfe in der Umgebung, um Kürbisse zu finden, die sie gemeinsam aushöhlen und mit Herbstmotiven verzieren können.

„Und dann ist da noch das Pilzesammeln, das liebt unsere Familie. Wenn man endlich den perfekten Platz gefunden hat, ist man so glücklich – und kehrt jedes Jahr dorthin zurück“, fügt sie hinzu.

Eine weitere jährliche Tradition der Familie ist das Lichterfest des Dorfs. Eine Woche vor der Feier kommen die Nachbar:innen in Frederikes Garten zusammen, um kleine Boote aus Blättern, Rinde, Zweigen und Moos zu bauen. Am Abend selbst stellen sie auf jedes handgemachte Boot eine Bienenwachskerze, lassen sie behutsam zu Wasser und beobachten, wie die Lichter über den See wippen – der schönste Anblick im Herbst.

Psst… Wenn Du das Lichterfest selbst erleben möchtest, buche einen Aufenthalt bei Frederike und ihrer Familie im THE BETTERHEIM und achte darauf, am 10. Oktober dort zu sein.

Nach Hause kommen, wo wohlige Wärme und gemeinsame Zeit warten

Was einen Herbsturlaub besonders macht, ist der Kontrast. Die klare Luft und rosigen Wangen nach einem Tag draußen – und das Gefühl, nach Hause zu kommen zu Wärme, Ruhe und dem Duft eines kräftigen Eintopfs, der auf dem Herd vor sich hin köchelt.

Frederike erinnert sich besonders an einen Abend im letzten Herbst:

„Ich erinnere mich genau an den Herbst im letzten Jahr, als mein Mann zum ersten Mal den Kamin anzündete und die Kinder ganz still dasaßen und Herbstgirlanden aus Blumen bastelten, die wir getrocknet hatten, während ein Eintopf auf dem Herd blubberte. Für mich war das einfach das perfekte Bild echter Herbstgemütlichkeit“, sagt sie.

Genau dieses Gefühl möchte Frederike mit ihren Gästen teilen. THE BETTERHEIM ist ein Ort, an dem Du einen ganzen Tag die wunderschöne Natur der Umgebung erkunden kannst, um dann nach Hause zu kommen, um Dich aufzuwärmen und zu entspannen – und einfach die gemeinsame Zeit zu genießen.

Finde Deinen Rückzugsort für den Herbsturlaub

Im THE BETTERHEIM wohnst Du mitten in der Natur – mit Seen, Wäldern und kleinen Dörfern ganz in der Nähe. Die Wohnung vereint die Geschichte der alten Schule, warme Naturtöne, skandinavisches Design und Platz für vier.