Herbstferien in Nordseeland: 6 Events im Herbstland, die Sie nicht verpassen dürfen

Flügel und blaues Blut in Fredensborg bekommen

Erleben Sie hautnah, wie die Greifvögel des Falkonergaarden jeden Tag um 15 Uhr in den Herbstferien in die Luft gehen. Hier fliegen die Falkner mit Greifvögeln, und Sie können aus nächster Nähe sehen, wie Adler und Mäusebussarde mit 200 km/h herabstürzen, um ihre Beute zu packen – und vielleicht sogar einen Falken streicheln dürfen.

Der Falkonergaarden ist ein perfektes Ausflugsziel für einen Tag in der Natur, umgeben von Wald, Pferden und Bienenstöcken. Kombinieren Sie den Besuch gerne mit einem Abstecher zum prächtigen Lustschloss Fredensborg, dem Barockgarten und dem Nordmandsdalen mit seiner Fülle an Sandsteinskulpturen von norwegischen und färöischen Fischern und Bauern.

Versorgen Sie sich mit knackigem Herbstgemüse für das Abendessen

Verbringen Sie einen langsamen Samstagmorgen am Bahnhof Dyssekilde. Hier quillt der lokale Torup Markt über vor Stecklingen, Pflanzen, Kräutern und Grünzeug, und Samstag, der 15. Oktober, markiert den allerletzten Markt des Jahres mit dem Thema „Völlig wild“. Von 10-15 Uhr können Sie Ihre Körbe mit lokal produzierten Spezialitäten für die Ferienhausküche füllen. Vielleicht finden Sie einen Kürbis zum Schnitzen, Äpfel zum Mosten oder Stecklinge und Pflanzen, die auf Ihrer Fensterbank sprießen und wachsen sollen – oder vielleicht werden Sie inspiriert, sich an ein wildes Herbstmahl mit Fasan oder Hirsch zu wagen.

Nach dem Markt können Sie einen Abstecher in das Nachbardorf Dyssekilde machen, das samstags zu Führungen durch die inspirierenden Öko-Häuser, kreativen Werkstätten und nachhaltigen Lebensweisen der Dorfbewohner einlädt. Eine Führung ist für Kinder kostenlos, während Erwachsene mit 50 Kronen davonkommen.

Falten Sie Blumen, die niemals welken

Auch wenn der Sommer vorbei ist, müssen Sie nicht auf farbenfrohe Blumen verzichten. Nehmen Sie Freunde oder Familie mit und machen Sie sich auf den Weg zum Mejeriet in Hundested, wo Florafabula zu kreativen Blumen-Salons einlädt.

Hier können Sie lernen, Ihre eigenen einfachen und schönen ewigen Blumen für das Ferienhaus aus italienischem Krepppapier zu falten. Am Mittwoch in den Herbstferien stehen Mohnblumen auf dem Programm, während der Sonntag Sträuße, Sekt und orientalisch inspirierte Tapas bietet.

Pilze sammeln im Hegnet und in der Plantage

Der Herbst ist eine der schönsten Zeiten des Jahres für einen Waldspaziergang, wo die Blätter ein Wirrwarr aus Hochrot, Gelb und Braun sind, die Bäume voller Kastanien für schöne Kastanientiere sind und der Waldboden mit Pfifferlingen, Steinpilzen und anderen köstlichen Speisepilzen sprießt, die Sie in der Ferienhausküche zaubern können.

Wenn das Herbstwetter sich also von seiner besten Seite zeigt, heißt es einfach, in die Thermokleidung zu schlüpfen, Körbe und Pilzmesser unter den Arm zu nehmen und sich auf die Jagd nach den goldenen Schätzen der dänischen Wälder zu begeben. Tisvilde Hegn und Asserbo Plantage sind perfekte Ausflugsziele für die Pilzjagd – denken Sie nur daran, sich gründlich in einem guten Pilzführer zu orientieren und Inspiration zu erhalten, was Sie mit Ihren gesammelten Pilzen mit der App Vild Mad kochen können.

Körper und Wälder in der zeitgenössischen Kunst erkunden

Verbringen Sie einen Nachmittag im Zeichen der zeitgenössischen Kunst mit der Sonderausstellung Heroic Bodies im Rudolph Tegners Museum & Statuepark. Die Ausstellung wechselt zwischen Tegners eigenen Werken, die sich um den muskulösen, nackten Heldenkörper drehen, und körperlichen Werken einer Reihe internationaler zeitgenössischer Künstler. Das bunkerähnliche Museum ist nicht zuletzt wegen seiner kargen und rauen Umgebung in den Ruslands Bakker einen Besuch wert, wo Sie sich bei einem flotten Spaziergang durchpusten lassen oder sich bei einer Tasse Kaffee oder heißem Kakao im Traktørstedet Sørens Café niederlassen können.

Wenn Sie noch nicht kunstmüde geworden sind, lädt Munkeruphus zur Sonderausstellung Drifting Woods ein, die von Pia Rönicke geschaffen wurde und eine Entdeckungsreise in das wundersame Universum der nördlichen Wälder und Bäume unternimmt. Draußen verschmelzen Kunst und Natur im Skulpturenpark von Munkeruphus mit exotischen Bäumen in den Farben des Herbstes.

Auf mittelalterliche Schatzsuche im Zisternenkloster gehen

In den Herbstferien öffnet Esrum Kloster die Tore zur mittelalterlichen Mystik mit „Das Geheimnis der weißen Mönche“ – ein Spiel für die ganze Familie, das Sie durch Briefe, Rätsel und Aufgaben in ein 800 Jahre altes Geheimnis zurückversetzt. Unterwegs können Sie Ihren eigenen Logenbrief mit echtem Lack ausmalen und versiegeln, rätselhafte Geschichten im Verlies hören und das geheime Zimmer des Alchemisten besuchen.

Wenn Sie nach dem Rundgang durch die Klostermauern eine Pause brauchen, bietet das Møllecafé Kaffee und Klosterbier frisch vom Fass, und der Klosterladen hat die Regale gefüllt mit Spezialitäten aus vergangenen Zeiten. Sie können auch einen Spaziergang durch den Klostergarten machen und die Kinder auf dem Naturspielplatz toben lassen.

Winterbaden im Kattegat, Waldspaziergang in Tisvilde Hegn und Wandern auf dem Nordkyststien. Lassen Sie sich für Ihre nächste Ferienhaustour mit unseren schönen Ferienhäusern entlang der Nordküste inspirieren.