Wochenendurlaub auf Dänisch: Ein Getaway mit Familie Karstad

Koch Mikkel und Direktionssekrätrin Camilla Karstad sind mit ihren vier Kindern aus dem Kopenhagener Stadtteil Østerbro an die Westküste Seelands gereist um eine wohlverdiente Pause von ihrem hektischen Alltag in der Stadt zu genießen. In diesem Artikel teilen sie die Highlights ihres Wochenendurlaubs mit uns und erzählen, wie sie das Beste aus den kalten, grauen Wintermonaten machen.

Während Skandinavien für seine hellen Sommernächte bekannt ist, in denen die Sonne kaum untergeht, sind die nordischen Länder auch Heimat dunkler Winter. Um Abhilfe zu schaffen, drehen sich die Traditionen im Norden um „Hygge“ und gemütliche Familienrituale. In diesem Artikel erzählt Familie Karstad uns, wie sie die kalten Wintermonate gemeinsam zu etwas ganz besonderem machen.

Für die Karstads bieten die Wintermonate nämlich eine ganz besondere Gemütlichkeit. Da es früher dunkler wird, versammeln sie sich drinnen, wo sie bei Kerzenschein Brettspiele spielen, Bücher lesen, kochen und wertvolle gemeinsame Zeit verbringen. “Unsere Kinder sind jetzt schon groß und wir müssen daher gemeinsame Wochenendausflüge ins Ferienhaus schon weit im Voraus mit ihnen planen.”, lachen Camilla und Mikkel.

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Ältere Kinder und Teenager für einen Familienausflug übers Wochenende zu begeistern, erfordert oft mehr Überzeugungskraft als bei den Kleinen. Da hilft es, sie in die Planung der gemeinsamen Zeit einzubeziehen — dies kann die Auswahl des Reiseziels, das Stöbern nach dem richtigen Ferienhaus auf Landfolk oder die Planung der gemeinsamen Aktivitäten sein. So fühlt sich der Urlaub wirklich nach gemeinsamer Zeit an und nicht nach einem Ausflug, auf den sie bloß mitgeschleppt werden und auf ihre Freunde verzichten müssen.

Dies ist natürlich keine Garantie für gute Laune und das alles wie geplant läuft, aber es bildet einen vielversprechenden Rahmen für ein gelungenes gemeinsames Wochenende. Zeit miteinander in einer anderen Umgebung zu verbringen, kann oft ganz neue Gespräche anregen als zu Hause und euch als Familie auf eine neue Weise verbinden.

Für ihren Wochenendausflug wünschte die Familie gemeinsame Qualitätszeit und eine Pause vom Stadtleben – ohne dabei weit von zu Hause weg zu sein. Ihre Wahl fiel auf Christoffers und Lines architektonisches Juwel – ein Low-Impact-Haus, das von Architekt Thomas Høyer entworfen und von Lines Vater, einem erfahrenen Zimmermeister, in Zusammenarbeit mit Line und Christoffer gebaut wurde.

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Beim Bau des Hauses wollten sie ihren ökologischen Fußabdruck so gering wie möglich halten – ein Anspruch, der sich sowohl in der Materialwahl als auch in den Konstruktionsmethoden widerspiegelt. Eine ihrer Entscheidungen war, das Haus auf Stelzen zu errichten, um Beton für das Fundament zu sparen und die Tierwelt zu schützen, die das Grundstück bereits vor ihnen bewohnte.

Entdecke das Haus und buche es hier.

Was liebt ihr daran, ein Wochenende nahe eures Zuhauses zu verbringen?

Es schenkt uns wertvolle Familienzeit, ohne dass wir zu viel davon für die Anreise aufwenden müssen. Selbst wenn man eigentlich gar nicht weit weg ist, lässt man die Stadt schnell hinter sich und fühlt sich, als wäre man weit entfernt. Das bringt uns Ruhe und ermöglicht es uns, neue Energie zu tanken – ganz ohne großen Planungsaufwand.

Wie bereitet ihr euch auf euren Aufenthalt im Ferienhaus vor? Sucht ihr nach etwas Bestimmten wie unmittelbare Nähe zu Wald und Strand, Hofläden oder etwas vollkommen anderen?

Wir sind begeisterte Winterbadende und lieben es, unsere Tage mit einem Sprung ins Wasser zu beginnen und daher finden wir zuerst immer heraus, wie weit ein Ferienhaus vom Strand entfernt ist. Tolle Spaziergänge stehen auch hoch oben auf unserer Wunschliste — genau wie Hofläden, wo wir Lebensmittel aus der Umgebung kaufen können. Im Winter sind viele Hofläden natürlich geschlossen und deshalb bringen wir die meisten Lebensmittel von zu Hause mit.

Wir möchten auch gerne Zeit zusammen im Haus verbringen, und deshalb spielen Architektur und Ästhetik auch eine große Rolle für uns. Genug Platz für alle ist auch sehr wichtig und eines der ersten Dinge, die wir bei unserer Auswahl beachten.

morning swim

Welche Aspekte des Ferienhauses haben euch besonders gut gefallen?

Der große Gemeinschaftsbereich mit der funktionalen Küche, die klare Linienführung und die minimalistische Deko sowie die Lage des Hauses.

Wir lieben es zu kochen und bereiteten auch in unserem Kurzurlaub viele leckere Mahlzeiten zu. Darüber hinaus liebten wir es, unseren Morgenkaffee in der wunderschönen offenen Küche zu genießen.

Kitchen

Was gefällt euch am besten am Ferienhausleben?

Das gemächliche Tempo, die Ruhe, die sich einstellt, und die Tatsache, dass wir nichts tun müssen, außer einfach zusammen zu sein.

Food

Was hat euch an der Umgebung am besten gefallen?

Am Samstagmorgen sind wir zum Strand gegangen, um zu baden. Nachdem unsere Kids aufgewacht sind, sind wir an der Küste entlang spaziert und am Nachmittag sind wir zum Leuchtturm bei Røsnæs gewandert. An der äußersten Spitze der Landzunge bot sich ein atemberaubender Blick auf die Küste. Wir möchten auf jeden Fall zurückkommen, um den gesamten Røsnæs-Pfad zu wandern, Barfod Wine und das Weingut Dyrehøj zu besuchen und das Bad am Hafen von Røsnæs zu sehen – dafür hat die Zeit auf dieser Reise nicht gereicht, also kommen wir wieder.

Lighthouse

Erlebe einige der schönsten Ferienhäuser Seelands:

Gab es beim Buchen über Landfolk etwas, das ihr gerne hervorheben möchtet?

Wir schätzen die großartige Kommunikation mit den Gastgeber:innen, die wir immer wieder erleben – ihre lokalen Tipps verleihen dem Aufenthalt eine besondere Note. Die Ferienhäuser, die wir besucht haben, waren alle wunderschön und haben unsere Erwartungen voll erfüllt.

Lokale Highlights von Line und Christoffer

  • Wenn ihr gerne angelt, ist die Westküste Seelands eine hervorragende Wahl. Christoffer wirft gerne am Meer seine Angel aus.
  • Der Wald von Vollerup ist der perfekte Ort, um nach Pilzen und Beeren zu suchen oder andere Abenteuer in der Natur zu erleben. Hier findet ihr viele Tiere, Pilze und andere Dinge, die ihr betrachten oder sammeln könnt, sowie ein Shelter, wo ihr ein Lagerfeuer machen und unter dem Sternenhimmel übernachten könnt.
  • Vom alten Leuchtturm von Røsnæs aus kann man bis nach Samsø blicken, eine Tasse Kaffee genießen und die Ziegen streicheln.
  • Im Hafen von Røsnæs findet ihr ein modernes Hafenbad mit öffentlicher Sauna und Umkleideräumen – ein kleines Juwel für alle, die gerne (im Winter) schwimmen.
  • Asgers Fisk in Kalundborg ist einer von Line und Christoffers Lieblingsorten für ein Mittagessen. Sie lieben die geräucherten Delikatessen und Fischplatten mit Remoulade.

View

Wohin geht eure nächste Traumreise?

Italien! Wir würden diesen Sommer gerne eines der Landfolk-Ferienhäuser in Italien mieten und die ganze Familie wieder zusammenbringen. Letzten Sommer hat Familie Karstad Jørgens moderne Cabin mit einer atemberaubenden Aussicht über den Oslofjord besucht. Dort erkundeten sie die Umgebung, gingen angeln und sammelten frischen Wacholder, Pilze und wilde Beeren.

Entdecke verfügbare Ferienhäuser für Deinen Sommerurlaub und lasse den Countdown beginnen. Du kannst es gar nicht erwarten? Nutze unsere Daisy-Suche und gestalte Deinen eigenen Traumurlaub.

Guro Sofie Ulsaker Nordahl
Geschrieben von Guro Sofie Ulsaker NordahlMärz 2025

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