Perle des Insellebens mit allem, was das Herz begehrt

Sus hat einen Abschluss in Wirtschaftswissenschaften und unterrichtet Entrepreneurship & Design bei Kea. Mein Name ist Morten, ich arbeite als Sounddesigner in den Bereichen Film, Musik und Podcast. Außerdem leite ich eine gastronomische Stiftung, die man auf showcooking.dk verfolgen kann. Wir arbeiten gerne mit den lokalen Erzeugern auf der Insel zusammen, unter anderem mit Karin Hvidtfeldt, mit der wir mehrere fantastische Veranstaltungen hier auf Fejø organisiert haben - außerdem haben sie und ihr Mann 2009 unseren Weinberg gepflanzt. Wenn Sie auf der Insel sind, besuchen Sie ihr Weingut Hvidtfeldt-gundersen.dk nur wenige Kilometer von unserem Haus entfernt, kaufen Sie Wein und probieren Sie ihr fantastisches italienisch inspiriertes Essen. In unserem Garten gibt es viele biologische Pflanzen, die wir für unsere eigene Produktion ernten. Wenn Sie das noch nicht getan haben, können Sie gerne Beeren, Trauben oder Obstbäume pflücken. Wir haben das Ferienhaus 2005 übernommen und seitdem zwei der Häuser gebaut und das Haupthaus mit Familie und Freunden renoviert.

Wir sind sehr von Recycling und Nachhaltigkeit inspiriert - mit schwedischen Vorfahren bilden zwei der Häuser einen schwedischen "Trädgaard", der mit toskanischen Recycling-Steinen gepflastert ist, umgeben von einem bezaubernden Garten in rosa und weißen Farbtönen.

Nach einem Winterbad/Morgenschwimmen können Sie im Bademantel (von April bis Oktober) zum nur 2 Minuten vom Haus entfernten Campingplatz "RO" spazieren, wo Sie Frühstücksbrot von der Bäckerei Pabst in Maribo kaufen können, die für ihr Goldroggenbrot bekannt ist. Hier bekommen Sie auch den besten Cappuccino oder Milchkaffee in einem schönen Café. Sie können hier auch Fahrräder mieten. Besuchen Sie auch Pastaprincipato.dk, Stände am Straßenrand, an denen Strickwaren, Marmeladen und Obst verkauft werden, und das Recyclingzentrum der Insel Cox Orange. Auf dem Rückweg zum Haus können Sie sich bei Schymann.dk in den Vorgarten setzen und ihre köstliche Hausbäckerei, Kaffee, Tee oder einen Saft von frafejoe.dk oder ein Glas Wein genießen.

Fejø ist bekannt für Fejø-Obst, das Irma liefert, aber auch für die vielen anderen Verkäufe von Bio-Gemüse und Saft in der Saison. Außerdem gibt es mehrere Möglichkeiten, auf der Insel zu essen: Cafe Dybvig, Ailiah 45, oder traditionelles Pub-Essen in Fejø Ny kro, Centerkroen und Strathenborg. Ansonsten können Sie die schöne Insel Fejø bei langen Spaziergängen genießen oder mit dem SUP oder Kajak um Fejø herumfahren, eine Strecke von etwa 50 km, die in kürzere Touren unterteilt werden kann.