Wir legen die Beine hoch und genießen diese Auszeit, in der wir uns erlauben können, das zu tun, worauf wir gerade Lust haben
10 Minuten vom Zentrum der alten ostjütländischen Handelsstadt Ebeltoft entfernt, auf einem großen, landschaftlich reizvollen, grünen Grundstück, steht ein schwarzes Holzferienhaus mit Grasdach und Pferden im Hinterhof. Es gehört Gitte, 49, und Mikael, 48, die als Wohnstylistin bzw. Architekt tätig sind, was das äußerst stilvoll gestaltete Haus eindrucksvoll belegt. Wenn sie es nicht an andere vermieten, kommen sie gerne mit ihren beiden Kindern, Frederik und Laura Olivia, hierher, um südeuropäische Gerichte zu genießen, auf der Terrasse zu entspannen und einfach das zu tun, worauf sie gerade Lust haben.
Wann und warum habt ihr das Ferienhaus gekauft?
„Es gehört seit 2005 Gittes Familie, aber da sie die meiste Zeit in Spanien leben, ist es nach und nach an uns übergegangen. Seit 2017 gehört es nun uns. Ich (Mikael, Anm. d. Red.) bin selbstständiger Architekt, und Gitte ist Wohnstylistin. Wir haben den Um- und Anbau selbst durchgeführt und dabei bei der Auswahl der Materialien, die größtenteils aus dem Recycling stammen, äußerst wählerisch vorgegangen. Wir haben einen Teil dessen verwendet, was im ursprünglichen Haus vorhanden war, und dies dann mit Fundstücken aus der Umgebung sowie mit Materialien kombiniert, die uns von Einheimischen angeboten wurden, die gehört hatten, dass wir auf der Suche nach Baumaterialien waren. Unser jüngster Fund sind einige acht-Zoll-Balken aus der Siamesischen Sammlung am alten Rathaus in Ebeltoft.“
Was macht ihr als Erstes, wenn ihr ankommt?
„Es fängt eigentlich schon an, bevor wir im Ferienhaus ankommen, denn wir bereiten uns immer vor und haben alles eingekauft, was wir brauchen, damit wir nicht vor die Tür gehen müssen. Normalerweise wohnen wir in Egå, das 35 Kilometer entfernt liegt. Das ist unserer Meinung nach eine ziemlich perfekte Entfernung, denn die Fahrt ist lang genug, damit wir wirklich weg sind, wenn wir weg sind, ohne aber zwei Stunden fahren zu müssen. Je näher wir dem Haus kommen, desto mehr spüren wir, wie unser Puls sinkt, und das ist ein wunderbares Gefühl. Im Winter heizen wir den Holzofen an, und im Sommer öffnen wir alle Schiebetüren und lassen die Düfte aus dem Garten das Haus erfüllen. Alberte Windings „Lyse nætter“ ist das innere Lied des Hauses, denn es beschreibt am besten, was das Haus ausmacht.“
Was sind eure Rituale im Ferienhaus?
„Irgendwie landen wir immer auf der Terrasse, die an einem kleinen See liegt. Es ist, als würde sie uns alle anziehen, und man ist noch nicht richtig angekommen, bevor man dort gewesen ist. Vor dem Umbau war das Haus nicht in diese Richtung ausgerichtet, aber es macht einfach Sinn, dass es sozusagen zum See, zur Sonne und zu den Pferden auf der Weide ‚ausgerichtet‘ ist, die wir auch oft mit ein paar Möhren besuchen. Das trägt zu dieser Atmosphäre bei, dass wir – obwohl wir nur 10 Gehminuten vom Zentrum von Ebeltoft entfernt sind – mitten in der Landschaft sind, mitten im Grünen, wo wir diese ländliche Idylle genießen.“
> Man hat Zeit, sich näher kennenzulernen, die Gespräche gewinnen an Tiefe, und damit hatten wir eigentlich nicht gerechnet, als wir das Haus übernommen haben
Was erlaubt ihr euch im Ferienhaus, was ihr im Alltag sonst nie tut?
„Wir leben wohl eher nach dem Prinzip der Vergebung als nach dem der Erlaubnis. Wir gönnen uns, nach Lust und Laune zu leben, was bedeutet, dass wir ausschlafen können, spät ins Bett gehen, aufstehen und den Sonnenaufgang beobachten, an verschiedenen Orten auf dem Grundstück schlafen und an einem neuen Ort aufwachen, essen, wenn man Hunger hat, und all solche Dinge. Es ist zwar ein abgedroschener Begriff, aber ‚Anti-Alltag‘ beschreibt es wirklich gut. Wir legen die Beine hoch und genießen es, dass wir eine Auszeit haben, in der wir uns solche Dinge erlauben können.“
Was hat euch am meisten überrascht, seit ihr ein Ferienhaus habt?
„Man hat Zeit, sich näherzukommen, die Gespräche bekommen eine andere Tiefe, und damit hatten wir eigentlich nicht gerechnet, als wir es übernommen haben. Ich glaube, es liegt daran, dass sich die Zeit anders anfühlt. Wir schalten hier einen Gang zurück, ohne To-do-Listen und ohne Wäsche.“
Was ist das Nächste, was ihr in eurem Ferienhaus gerne tun würdet?
„Wir haben eigentlich mit uns selbst vereinbart, alle Gedanken und Projekte erst einmal auf Eis zu legen, damit wir jetzt das Haus genießen können, das wir haben. Aber wir haben trotzdem Pläne für einen kleinen Anbau auf der anderen Seite des Sees, damit noch mehr Gäste über Nacht bleiben können. Außerdem haben wir die Wiederherstellung einer großen Feuerstelle, die vor dem Umbau dort war, auf dem Reißbrett. Dazu soll es einen Unterstand geben, damit man seine Abende am Lagerfeuer ausklingen lassen kann, wenn die Sonne hinter dem Hügel untergegangen ist, und dort übernachten kann.“
Was lässt sich im Ferienhaus am besten genießen?
„Alles, was zu Aioli passt. Wir genießen es, solche kleinen Häppchen aus dem Mittelmeerraum auf der Terrasse zu essen. Wenn die Sonne im Südwesten untergeht, spiegelt sie sich im See und sorgt für dieses Schimmern unter der Decke der überdachten Terrasse, was die südländische Atmosphäre noch verstärkt. Gitte ist Vegetarierin, daher grillen wir auch gerne viel Gemüse.“
Geschrieben von Ditte Nylander
Juli 2022







